Resep Ikan Patin Bumbu Rujak, Rasa Pedas Manisnya Bikin Nagih. Bisa jadi ide lauk hari ini, nih! Ikan patin adalah salah satu ikan asli perairan Indonesia. Tinggal di daerah air tawar, ikan ini memiliki banyak penggemar. Hal ini dikarenakan dagingnya gurih, lezat, dan bertekstur lembut. Bagi kalian yang termasuk pencinta ikan patin, cobalah Asam Pedas Ikan Patin. Heny Rosita. 5.0 (2 Rating) Enak, pedas dan kaya rempah. Simpan Resep Bagikan Resep. Bahan Utama. 1 ekor ikan patin ukuran sedang. 1 ikat kecil kemangi. 1 batang daun bawang, potong-potong. 2 buah tomat, potong-potong. 400 ml air. Bumbu Halus : 7 siung bawang merah. Asam jawa dan asam kandis • Ikan tenggiri (disarankan) • Bawang bombay diiris-iris (2) • Bawang putih • Jahe yg sdh dihaluskan • Cabe yg sdh diblender/halus • Lengkuas • Serai dipotong-potong. 5-6 porsi. Lu'lu Mutia. 1 2 Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 38 resep asam pedas pontianak ala rumahan yang sederhana ikan patin atau 1/2 kg ayam di filet • Tepung bumbu ayam sasa/sajiku • bawang putih (yg suka bawang boleh ditambahin jadi 5) • bawang bombay (brhbung abis,aku ganti bawang merah 5 siung) • nanas potong kecil2 • wortel potong panjang • Saus tomat • cabe keriting potong serong (yg suka pedes bisa ditambah) • Ikan patin berdaging lembut dan sedikit berlemak, cocok bila diolah menjadi sup asam pedas dengan campuran bumbu sederhana seperti bawang dan cabai rawit. Makin segar dengan potong tomat hijau dan kemangi sebagai pelengkapnya. Yuk, coba resepnya untuk lauk hari ini. Goreng ikan bawal yang sudah dimarinasi, angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay, daun bawang, bawang merah, cabai, dan bawang putih hingga harum. Tuangkan saus pedas asam manis, garam, lada, penyedap rasa, dan gula secukupnya. Aduk rata dan tes rasa. Masukan paprika, tambahkan air secukupnya. .

bumbu asam pedas ikan patin